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Ligaran
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Extrait : "Le potage au pain se fait communément le jour où l'on a mis le mot-au-feu. Coupez en lames des croûtes de pain, mettez dans la soupière ; au moment de servir, versez le bouillon, couvrez la soupière, et versez à part les légumes qui ont servi à la confection du pot-au-feu, c'est-à-dire carottes, navets et poireaux."
À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN
Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de qualité de grands livres de la littérature classique mais également des livres rares en partenariat avec la BNF. Beaucoup de soins sont apportés à ces versions ebook pour éviter les fautes que l'on trouve trop souvent dans des versions numériques de ces textes.
LIGARAN propose des grands classiques dans les domaines suivants :
o Livres rares
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o Poésies
o Première guerre mondiale
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o Policier -
Extrait : "Dans cette série d'aperçus systématiques sur le positivisme, je caractériserai d'abord ses éléments fondamentaux, ensuite ses appuis nécessaires, et enfin son complément essentiel..."
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Extrait : "Les auteurs arabes font descendre Mahomet d'Ismaël, fils d'Abraham et d'Agar. Entre Mahomet et Ismaël, ils comptent trente générations, dont vingt et une de Mahomet à Adnan, et neuf d'Adnan à Ismaël. Selon leurs calculs, Ismaël fonda la Caaba, l'édifice Carré, de la Mecque, 2793 ans avant l'Hégire, ou 2171 avant Jésus-Christ."
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Extrait : "La mort est un sujet qui ne peut manquer de présenter le plus grand intérêt aux yeux de tous, étant donné que dans la biographie à venir de tous les hommes également un seul fait est absolument certain, c'est qu'il leur faut mourir un jour. Bien plus, il n'en est pour ainsi dire pas un, les tout jeunes exceptés, qui n'ait déjà vu la mort qui enlever un être cher."
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Extrait : "Le dix-huitième siècle a compté, comme le dix-septième, un grand nombre de cercles littéraires, offrant la même diversité d'origine, les mêmes contrastes de ton. Nous rencontrerons, au commencement de cette seconde série, des personnages de l'une et de l'autre époque. Ouverte en 1681, lors de l'installation de Philippe de Vendôme pour ne se fermer qu'à sa mort, en 1720, la réunion du Temple se tenait tantôt chez le grand prieur, tantôt chez son intendant..."
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Les Amuseurs de la rue
Ligaran, Augustin Challamel, Edouard Debat-Ponsan
- Ligaran
- 12 Mars 2015
- 9782335049671
Extrait : "- Allons, voyons, Augustin, ne fais donc pas comme cela le Bobèche ! Telle fut l'apostrophe que ma bonne mère me lança, un jour que je me signalais, devant elle, par toutes sortes d'extravagances, en gestes et en paroles. J'étais niais au suprême degré. J'avais alors onze ans, l'âge où l'on a déjà la prétention de se compter parmi les personnages..."
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Extrait : "UN MOT AU SOLEIL POUR COMMENCER - Soleil ! soudard plaqué d'ordres et de crachats, Planteur mal élevé, sache que les Vestales à qui la Lune, en son équivoque oeil-de-chat, est la rosace de l'Unique Cathédrale..."
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Extrait : "La conception que se font de l'État, de sa nature et de son rôle, les hommes de notre temps, paraît singulièrement confuse. Les attributions incohérentes, souvent contradictoires, qu'ils lui confient, témoignent du manque de netteté et de précision de leurs idées. Quand elle veut aborder ce thème d'un intérêt si décisif pour les destinées humaines, leur pensée flotte dans les brouillards."
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Extrait : "...Et je fus transporté en esprit sur une terre inconnue: Cette terre était comme la nôtre, plantée d'arbres, féconde en moissons, sillonnée de rivières; le travail de l'homme même s'y fait sentir au soin des cultures, à l'entretien des chemins recouverts d'arène marine, à la coupe harmonieuse des arbres et à la correction des routes pratiquées dans les massifs..."
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Extrait : "Le Travail annuel d'une nation est le fond primitif qui fournit à sa consommation annuelle toutes les choses nécessaires et commodes à la vie ; et ces choses sont toujours ou le produit immédiat de ce travail, ou achetées des autres nations avec ce produit."
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Le Christianisme et la Révolution Française
Edgar Quinet, Ligaran
- Ligaran
- 12 Mars 2015
- 9782335049732
Extrait : "Une année nouvelle s'ouvre devant nous ; elle réclame de nous un esprit nouveau. C'est une condition particulière à l'homme qui paraît dans ces chaires, que son auditoire rajeunit et se renouvelle constamment autour de lui. Dans toutes les autres assemblées, le temps pèse presque également sur celui qui parle et sur ceux qui écoutent ; on vit et on vieillit ensemble..."
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Salon de François de Neufchâteau
Ligaran, Laure Junot D''Abrantes
- Ligaran
- 12 Mars 2015
- 9782335047936
Extrait : "Une des choses les plus étranges de notre Révolution, c'est qu'après ce qu'on vient de lire, après les horreurs qui se commirent encore longtemps après le 9 thermidor, le régime de comité de Salut public et de la Convention aurait duré peut-être bien longtemps, si la division ne s'était pas mise entre ces même gens, qui étaient, après tout, des hommes, bien qu'ils ne parussent que des bêtes, que des bêtes féroces, et les faiblesses de notre nature furent qui..."
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Les ballons et les voyages aériens
Ligaran, Fulgence Marion, Paul Sellier
- Ligaran
- 12 Mars 2015
- 9782335047844
Extrait : "La Conquête du ciel: ce titre d'une introduction aux merveilles de l'art aérostatique peut paraître ambitieux aux astronomes et à ceux qui savent que le véritable ciel, l'espace infini, est à jamais inaccessible aux voyages de l'habitant de la terre. Cette inscription, brodée en lettres flamboyantes sur l'étendard de l'aérostation, n'a pas paru exagérée à ceux qui ont assisté à l'enthousiasme allumé par l'ascension de la première montgolfière..."
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Extrait : "Le Sahara ou Grand Désert a été pendant longtemps une des régions les moins connues de l'Afrique. L'imagination populaire se donnait libre carrière à son sujet ; on se le figurait volontiers comme une immense plaine brûlante, qui retentissait des rugissements des lions et où le simoun soulevait les sables en énormes tourbillons engloutissant les caravanes ; d'autres, avec plus de prétention scientifique, y voyaient le fond sablonneux d'une vaste mer desséchée, ..."
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Extrait : "Depuis que les méthodes d'observation ont renouvelé les sciences physiques, en montrant partout des lois générales qui règlent et expliquent l'infinie variété des phénomènes, il s'est fait une révolution de même ordre dans les études qui ont l'homme pour objet. Que se proposent aujourd'hui la philosophie de l'histoire, l'économie politique, la statistique, sinon de rechercher les lois naturelles et morales qui gouvernent les sociétés?"
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Extrait : "Une révolution, qu'elle soit bonne ou qu'elle soit mauvaise pour la société, est toujours profitable à une certaine classe de gens : ceux qui précisément n'ont pas de classe, les déclassée. Ils ne peuvent que gagner à un changement, n'ayant rien à perdre. Il ne faut donc pas s'étonner de les voir sortir de terre à chaque bouleversement. Mais on a le droit d'être effrayé quand on compte combien la Commune de ce mouvement."
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Extrait : "Ce n'est pas dans les ouvrages religieux de l'antiquité, tels que les Védas, le Zend-Avesta, la Bible, qu'il faut aller chercher l'expression exacte des croyances élevées de leur époque. Écrits pour être lus, ou plutôt chantés dans les temples, aux jours de grandes fêtes, ces Livres de la loi, conçus dans un but de domination sacerdotale, n'avaient point mission de livrer au vulgaire, le secret des sciences..."
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Extrait : "Le ciel est gris, orageux, sinistre. Des nuages amoncelés, lourds, noirs, cuivrés par places, fouaillés par un vent furieux, courent, déchiquetés, laissant prendre après eux comme de sales haillons. On entend, au loin, un mugissement sourd, un râle. Parfois, un clapotement. Et une gerbe d'écume s'élève, blanche, au-dessus de la ligne des eaux qui se confond là-bas, sombre, avec l'horizon sombre..."
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Salon de l'Impératrice Joséphine
Ligaran, Laure Junot D''Abrantes
- Ligaran
- 12 Mars 2015
- 9782335050622
Extrait : "Toutes les personnes qui ont connu Joséphine peuvent sans doute invoquer leurs souvenirs sur ce qui la concerne ; mais dans le nombre il en est cependant qui ressentent plus vivement la force de ces mêmes souvenirs et peuvent les retrouver avec d'autant plus de fidélité que ces mêmes personnes ont vécu de la femme dont on est aujourd'hui si désireux de connaître les actions, alors qu'elle était la compagne aimée de l'homme du siècle."
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Vue générale de l'histoire politique de l'Europe
Ernest Lavisse, Ligaran
- Ligaran
- 12 Mars 2015
- 9782335050158
Extrait : "Un peuple n'a pas une histoire par le fait seul de son existence ; il faut que sa vie soit active et féconde. Le peuple historique est celui qui trouve les règles d'un état politique et social, et qui met un certain ordre dans le gouvernement, une certaine justice dans la société. Il professe une religion et une morale. Il pratique avec habileté le travail des mains et celui de l'esprit : il a une industrie, un art, des lettres."
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Extrait : "De tous les crimes commis pendant cette époque de folie nommée la Terreur, celui de la condamnation et de la mort de madame Roland est sans contredit le plus atroce ; parce qu'il n'est justifié par aucune de ces raisons, mêmes absurdes, que donnaient alors pour motif et pour but tous les bourreaux qui décimaient la France."
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Extrait : "À l'heure où paraîtront ces lignes, j'aurai atteint ma soixante-dixième année. Je me croirai donc en droit d'être le vieux monsieur au masque brun, aux cheveux blancs et à la barbe blanche, qu'on voit chaque jour appuyé sur le parapet du pont des Arts, gravement et longuement occupé à contempler les pêcheurs à la ligne, s'intéressant à tout ce qui les intéresse."
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Extrait : "Une histoire des « Origines du Christianisme » devrait embrasser toute la période obscure, et, si j'ose le dire, souterraine, qui s'étend depuis les premiers commencements de cette religion jusqu'au moment où son existence devient un fait public, notoire, évident aux yeux de tous."
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Extrait : "Jean-Paul appartenait à une famille d'honnêtes bourgeois. Il avait des soeurs, ce qui était très malheureux pour elles ; mais il n'avait pas de frères, ce qui était très heureux pour eux. Jean-Paul était fainéant, gourmand, insolent, taquin, hargneux, peureux, sournois."
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