Un esprit sain dans un corps zen !
Le moine zen Seigaku nous initie aux préceptes de l'alimentation zen, tels qu'ils sont perpétués depuis plus de sept cents ans au temple Eihei au Japon. Ce sont des règles simples et très concrètes, qui ont le pouvoir de purifier notre système interne et de nous réconcilier avec le monde qui nous entoure.
Manger dans le respect de l'autre et des aliments. Cuisiner avec un esprit joyeux et bienveillant. Prendre soin de ses ustensiles comme de soi-même. Faire le service, ranger, nettoyer en prêtant attention à chacun de ses gestes. De l'usage du bol à la cuisson du riz, on découvrira que manger sainement et en pleine conscience a une influence bénéfique sur toute notre existence.
Seigaku, de son vrai nom Seitaro Higuchi, est un jeune moine zen formé au temple Eihei dans la préfecture de Fukui.
Il voulait devenir acteur, a décroché un master en relations internationales, travaillé comme barman et cuisinier, avant d'obtenir une bourse d'études pour se former au bouddhisme zen.
Après la catastrophe de Fukushima, il décide de quitter le Japon pour Berlin où il vit aujourd'hui avec sa femme et son fils. Il anime des ateliers de cuisine zen et de méditation
Un esprit sain dans un corps zen !
Le moine zen Seigaku nous initie aux préceptes de l'alimentation zen, tels qu'ils sont perpétués depuis plus de sept cents ans au temple Eihei au Japon. Ce sont des règles simples et très concrètes, qui ont le pouvoir de purifier notre système interne et de nous réconcilier avec le monde qui nous entoure.
Manger dans le respect de l'autre et des aliments. Cuisiner avec un esprit joyeux et bienveillant. Prendre soin de ses ustensiles comme de soi-même. Faire le service, ranger, nettoyer en prêtant attention à chacun de ses gestes. De l'usage du bol à la cuisson du riz, on découvrira que manger sainement et en pleine conscience a une influence bénéfique sur toute notre existence.
Après À nous deux, Paris , voici Paris, le retour ! Jean-Paul Nishi, jeune dessinateur de manga d'origine japonaise, est venu vivre plusieurs mois à Paris. Ses aventures et étonnements quotidiens ont donné lieu à un récit plein d'humour et d'autodérision.
Après A nous deux, Paris ! et Paris, le retour !, J.-P. Nishi publie le troisième volume de la chronique de sa vie parisienne, dessinée façon manga : Paris, toujours ! Il y raconte sa rencontre avec « l'autre Japon », ce pays fantasmé par des Français prêts à faire la queue durant des heures pour manger des takoyaki à Japan Expo ou pour écouter un groupe de Jpop en tournée en France. En retour, sa chronique nous livre un regard décalé sur notre propre pays. Comme la visite virtuelle d'un Paris étrangement exotique. Bizarroïde, amusant, surprenant, tendre et malin.
Dans un zoo, un gorille et une petite fi lle essaient de mesurer les animaux. Ces derniers passent tour à tour sous la toise, mais chacun essaie de tricher sur sa taille. Le lapin dresse les oreilles, le kangourou n'arrête pas de sauter... Et comment faire passer la girafe sous la toise ?
Cet album est un condensé d'humour servi par un texte simple et intelligent. Il aborde pour les tout petits le thème de la di érence.
Gare aux apparences ! Que ce soit le rhinocéros qui voudrait ne plus être végétarien, la girafe qui voudrait pouvoir passer les portes, ou le moineau qui voudrait se déplacer en sautillant : une vérité peut en cacher une autre. Et ce n'est pas parce que le lion est le roi des animaux que sa femme ne lui casse pas les oreilles quand il rentre tard à la maison. Bref, une galerie d'animaux qui nous en dit plus qu'il n'y paraît et nous ramène à la maxime si souvent entendue : « L'habit ne fait pas le moine ».
Une série d'anecdotes philosophiques pour démonter les idées toutes faites et mettre en garde contre les apparences souvent trompeuses.
En moins moralisateur évidemment.
« Demain sera une belle journée ! ». La grenouille regarde la météo : il pleut, il mouille, l'idéal pour une grenouille. Tout content, le voilà parti pour le parc désert, une chaise longue sous le bras et un hamburger à la main. La grenouille est trempée, de ses pieds palmés jusqu'au sommet de la tête. Quel bonheur !
Mais il ne tarde pas à s'assoupir et quand il se réveille la pluie a cessé ! Que faire ?!
Chuuut, il se passe quelque chose chez les animaux. Le lapin fait signe aux canaris de piailler plus doucement, ces derniers demandent alors à l'écureuil de ne plus jouer de trompette, et l'écureuil au cochon de ne plus éclabousser : chacun transmet à son voisin un message de bouche à oreille. Les voilà tous qui se rassemblent autour du couple de lapins...et de leurs trois nouveaux-nés endormis dans un couffin !
Presto le chien est toujours plein d'entrain.
Mollo le singe est un peu plus placide.
Sous la couette, lampe torche en main, les deux compères vont devenir des explorateurs de caverne et jouer à se faire peur.
Quand soudain...un grondement lugubre se fait entendre !
Mollo s'est endormi et ronfle à en faire trembler les murs.
Un ours polaire nommé Milk est à la tête du petit bureau de poste de Shirokuma. Il reçoit un jour une lettre qui lui est adressée : « Aidez-nous ! » ont écrit un couple de grues du District 1. Leur petit a disparu depuis trois jours. Très inquiet, Milk va s'enquérir auprès Renard Roux et de l'Aigle Marin. L'auraient-ils mangé ? Lors de sa tournée à vélo, il entreprend de prévenir tous les habitants des bois de la disparition. Une saison passe, puis un jour d'été, Milk reçoit une carte d'un autre couple de grues du District 3 qui disent avoir pris soin d'un petit gruau arrivé depuis peu...