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Larousse
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La liste officielle des mots autorisés par la FÉDÉRATION INTERNATIONALE de SCRABBLE® FRANCOPHONE.
- Nouvelle édition enrichie de près de 750 nouvelles entrées, de nombreux régionalismes et mots de la francophonie élargissant les possibilités de jeu.
- Un dictionnaire répertoriant tous les mots admis au Scrabble® (environ 69 000), avec leur catégorie grammaticale, leur prononciation lorsqu'elle pose problème, les féminins et les pluriels et, pour les verbes, un renvoi à un tableau de conjugaisons.
- Le seul ouvrage arbitre du Scrabble®, pour jouer et gagner sans aucune contestation possible ! -
Le petit Larousse de la bonne cuisine française
Collectif
- Larousse
- Plus Petit Larousse
- 18 Octobre 2023
- 9782036054479
Plus de 130 recettes incontournables de la cuisine française Vous avez toujours eu envie de cuisiner un boeuf bourguignon, une bouillabaisse ou un strudel aux pommes ? Laissez-vous guider par cet ouvrage et suivez les recettes simples pour apprendre à préparer les petits plats et desserts de nos régions, des grands classiques aux plus confidentiels !
Découvrez une multitude de recettes gourmandes et conviviales classées par région, du Grand Ouest au bassin méditerranéen en passant par le massif central et l'Outre-mer !9 recettes détaillées en pas à pas,De nombreuses pages thématiques pour être incollable sur les spécialités et les produits régionaux incontournables,Au fil des pages, des astuces et anecdotes pour tout savoir sur les traditions culinaires françaises ! -
Amateur-buveur curieux, vous allez pouvoir étancher votre soif de tout savoir sur le vin !
De la vigne au chai, tout sur la naissance de votre boisson favoriteComment fonctionne une vigne, quels sont ses terroirs préférés ? Comment les vins sont-ils élaborés ?Les grands vignobles de France, d'Europe et du monde, leur histoire et leur présent.Les enjeux face au changement climatique.
De la cave à la table, toutes les questions pratico-pratiques Comment choisir et acheter son vin, décrypter les étiquettes et déjouer les pièges du marketing ?Les dix commandements d'une cave qui se respecte, comment la constituer et ce qu'il faut savoir pour ouvrir la bonne bouteille au bon moment.Une approche décomplexée pour déguster et servir le vin, et savoir l'accorder aux mets.
Et aussi de quoi cultiver votre passion du vin et rêver un peuDe l'amphore à l'inox, toutes les évolutions et révolutions.Les bouteilles de légende.Le vin omniprésent dans notre culture : mythologie, littérature, musique, cinéma, peinture... -
Je réussis ma détox sucre ; comprenez et cuisinez IG bas au quotidien
Bérengère Philippon
- Larousse
- 17 Février 2021
- 9782035997180
Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l'alimentation à Index glycémique (IG) bas !
La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l'alimentation à IG bas et décide de l'essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes.
Et si vous vous lanciez aussi ?
Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d'avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps.
Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s'organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans frustration !
Retrouvez Bérengère PHILIPPON sur sa page Instagram @0sucre_et_igbas ! -
Zéro sucre & IG bas, le déclic santé : toutes les clés pour réussir son rééquilibrage alimentaire en tout sécurité
Bérengère Philippon, Sophie Dumont
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 14 Septembre 2022
- 9782036025578
L'instagrameuse 0sucre_et_igbas vous coache pour réussir votre rééquilibrage alimentaire !
Après avoir démontré dans ses précédents ouvrages tous les bienfaits que l'on peut retirer d'une alimentation sans sucre et IG bas, Bérengère vous aide à trouver le déclic pour réussir à changer d'alimentation durablement et retrouver son poids de forme sans renoncer au plaisir.
- Pourquoi surveiller l'index glycémique dans son assiette, manger plus de légumes et de légumineuses ou consommer moins de viande ?
- Comment trouver la motivation, cultiver le positif en soi et ne pas craquer ?
- Comment préparer son planning de menus et s'organiser pour trouver des astuces pour cuisiner IG bas, même quand on a un travail prenant et une vie de famille bien remplie ?
- Pourquoi est-il important d'avoir une activité sportive et un bon sommeil ?
AVEC 100 NOUVELLES RECETTES RAPIDES, HEALTHY, GOURMANDES ET IG BAS. -
Mon livre n'est pas dédié aux spécialistes ni aux professionnels du fromage. Je l'écris pour vous, les curieux, qui n'y connaissez pas grand-chose, mais qui avez découvert, peut-être en me suivant sur les réseaux sociaux, que vous méritez mieux que les produits industriels qui colonisent le marché.
J'aimerais que vous lisiez ce livre comme vous dégustez un bon fromage : attentif à ce que vous faites, mais sans trop vous prendre la tête. J'espère vous faire (re)découvrir les bons produits de nos terroirs, mais aussi les hommes et les femmes qui les façonnent avec passion, détermination et parfois combativité.
Je vous présente une sélection arbitraire et néanmoins délicieuse de 60 fromages : un voyage gustatif, olfactif et historique à travers l'Europe et le monde. Avec mes amis artisans et restaurateurs, je vous dévoile des recettes fromagères gourmandes et coulantes. Vous saurez tout sur l'éternelle rivalité franco-suisse autour de la fondue et un petit passage dans les alpages finira de vous donner des envies de fromage ! Soyez curieux, explorez, mais surtout : prenez du plaisir ! -
Incroyables animaux disparus ou menacés
Collectif
- Larousse
- Mon Encyclopedi
- 20 Septembre 2023
- 9782036041783
Nous avons la chance inouïe de partager notre planète avec des créatures extraordinaires. Plus nous en apprenons sur elles, plus nous sommes en mesure d'assurer leur protection pour les années à venir. Du mammouth laineux à la baleine bleue, cet ouvrage met en lumière, grâce à de superbes illustrations, des animaux qui ont disparu, des animaux qu'on pensait disparus - mais à tort ! - et les animaux aujourd'hui protégés.
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La plongée, vous rêvez de vous y essayer ? Ou vous en avez déjà fait mais n'avez pas encore exploré les fonds marins les plus spectaculaires ? Ce livre vous y emmène, avec pour guide un des plongeurs les plus expérimentés.
Du parc national des Calanques de Marseille à Tenerife dans les Canaries en passant par l'Océan Indien et le Pacifique, vous découvrirez les spots les plus saisissants et les espaces marins les plus étonnants, des mondes de coraux et d'animaux fascinants.
Une exploration documentée et riche des secrets des océans ! -
Le petit Larousse du cheval et du poney : connaître, comprendre, soigner & monter
Emilie Gillet
- Larousse
- 11 Octobre 2023
- 9782036044845
Un guide pratique tout en images, complet et pédagogique, sur l'univers du cheval et du poney, à l'usage de tous les cavaliers et amoureux des chevaux.
- Connaître le cheval : l'histoire, 50 races de chevaux de sang, de chevaux de trait, les poneys et autres équidés.
- Comprendre le cheval : l'anatomie, l'appareil locomoteur, l'appareil digestif, l'appareil reproducteur, les cinq sens, l'éthologie (comment le cheval communique et son comportement).
- Vivre avec un cheval : les besoins alimentaires essentiels, les soins réguliers, les maladies à surveiller, la trousse à pharmacie..., l'hygiène, l'élevage, le transport, l'achat.
- Monter à cheval : les tenues et accessoires, le club équestre, les exercices de base, la randonnée, les diplômes officiels, les disciplines (saut d'obstacles, dressage, concours complet, trec et endurance), la voltige, l'équitation western, le horse-ball, le polo, l'attelage, la chasse à courre, le monde des courses...
Avec de nombreux pas à pas qui expliquent, par l'image, les gestes à faire et 650 photos réalisées par Bob Langrish, l'un des plus grands photographes contemporains du cheval. -
Je réussis ma détox sucre t.2 : desserts et goûters à IG bas
Bérengère Philippon
- Larousse
- 16 Février 2022
- 9782036014596
Après le bestseller Je réussis ma détox sucre, découvrez de nouvelles recettes de l'instagrameuse @0sucre_et_igbas !
Ancien bec sucré, Bérengère a réussi sa détox sucre. Elle n'a pas pour autant renoncé aux desserts, sauf qu'ils sont différents de ceux d'avant : sans sucre blanc et brun, avec des sucrants alternatifs naturels en quantité limitée, sans farine raffinée, mais non moins gourmands !
- Plus de 50 recettes de pâtisseries et desserts à IG (index glycémique) bas, toujours aussi faciles et rapides à préparer.
- Des recettes pour tous les moments gourmands : gâteaux à partager, biscuits, crèmes, desserts aux fruits, gâteaux spécial fêtes, douceurs de petit-déjeuner...
- Une première partie explicative dédiée aux farines, sucrants, matières grasses... afin de bien comprendre, mieux choisir les ingrédients et savoir adapter ses recettes en version IG bas.
- Et toujours plein de conseils, variantes et astuces.
Recettes healthy et hyper gourmandes pour continuer à se faire plaisir, même quand on a renoncé au sucre. -
Dis Mamou, on cuisine quoi aujourd'hui ? 50 bons petits plats en trois coups de cuillère à pot !
Constance Duboquet
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 27 Septembre 2023
- 9782036054332
50 RECETTES et 2 fois plus d'astuces pour TOUT PARTAGER : la gourmandise, la joie et les souvenirs !
Constance et sa grand-mère cuisinent ensemble depuis toujours, et elles partagent tout : leurs recettes, leur temps, leur rire... Depuis la jolie cuisine de Mamou, Constance a rassemblé et annoté leurs recettes préférées et leurs coups de coeur régressifs pour nous ouvrir la porte sur un univers de partage et de gourmandise !
Pour le soir en semaine, le dimanche en famille, le petit déj' ou le goûter, elles ont toujours la bonne idée : soufflé au fromage, pain surprise, beignets de légumes, crème au chocolat ou tarte Tatin...
Embarquez avec Constance et Mamou pour vous régaler de délicieux plats de grand-mère (mais pas que !) en 3 coups de cuillère à pot ! -
Bagels, donuts et cie : 40 recettes comme aux USA
Delphine Lebrun
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 18 Octobre 2023
- 9782036052567
Découvrez 50 recettes de bagels, donuts et autres délices comme aux USA !
Bagel norvégien, au pastrami, au thon, veggie ou italien, vous trouverez dans ce livre votre bonheur parmi les recettes de cet emblématique de la street-food new-yorkaise ! Sans oublier d'autres plaisirs salés super réconfortants comme le célèbre cheeseburger, le hot dog ou le lobster roll ! Et pour des petites pauses sucrées tout en douceur, retrouvez les incontournables donuts, cookies, brownie, pecan pie, milkshake ou encore cheesecake !
Des recettes gourmandes qui vous feront voyager de l'autre côté de l'Atlantique ! -
Qu'est-ce qu'être zen ?
Comment faire vibrer votre sérénité et trouver un équilibre de vie au quotidien ?
Avec ce petit livre écrin, explorez les chemins de la sagesse zen pour vous reconnecter durablement à votre harmonie intérieure. -
T12S : 80 recettes gourmandes & healthy
Jessica Mellet, Alexandre Mallier
- Larousse
- 20 Septembre 2023
- 9782036053984
Grâce à cet ouvrage, (re)découvrez le plaisir de bien manger tout en préservant votre santé et sans vous priver ! 80 recettes faciles et délicieuses pour tous les jours !Fini les régimes, apprenez à écouter votre corps, cuisinez de produits simples et frais, c'est notre recette pour votre santé !
Jessica Mellet et Alexandre Mallier, coachs diplômés d'État, auteurs du best-seller T12S : une méthode qui allie l'entraînement physique à une alimentation variée et équilibrée. -
Faisons ensemble notre arbre généalogique
Collectif
- Larousse
- Album Famille
- 18 Octobre 2023
- 9782036057081
Ce livre est une merveilleuse occasion de RASSEMBLER toute la famille et de RACONTER son histoire !
Branche après branche, dessinez ENSEMBLE l'arbre généalogique de vos ancêtres et de vos descendants. Page après page, gravez les plus beaux récits et souvenirs mémorables.
Transmettez ce lien unique et précieux de génération en génération ! -
Qu'est-ce que le bonheur ? Peut-il être permanent ?
Quels sont les ingrédients pour être vraiment heureux ?
Avec ce petit livre écrin, partez à la découverte des différentes facettes du bonheur pour trouver le chemin de votre plénitude. -
La course automobile, c'est d'abord une succession de pilotes légendaires, ne reculant devant aucun danger, et offrant du grand spectacle au péril de leur vie. De Sterling Moss à Fernando Alonso en passant par Juan-Manuel Fangio ou Ayrton Senna, ils sont source de rêves et de fascination pour un public toujours plus nombreux. Pour les constructeurs, le sport automobile restera toujours une extraordinaire vitrine de leur savoir-faire, de leur dynamisme et de leur audace technique. Plusieurs courses et autres épreuves ont même réussi à être tellement mythiques qu'elles sont devenues indissociables du site qui les accueille, à l'instar des 24 heures du Mans ou des 500 Miles d'Indianapolis, aux États-Unis. Des compétitions parfois improbables ont émergé, des modèles mythiques ont couru et d'incroyables anecdotes sont restées dans les mémoires.
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Retrouvez le plaisir d'écrire avec Larousse !
Prenez des notes sur ce carnet raffiné et illustré de belles planches encyclopédiques Larousse sur le thème des oiseaux avec « A tire d'aile ». -
Le petit Larousse des plantes qui guérissent : 500 plantes et leurs remèdes
Gérard Debuigne, François Couplan
- Larousse
- 13 Septembre 2023
- 9782036044784
500 plantes médicinales pour faire soi-même ses préparations et se soigner sans danger !
Un dictionnaire de 500 plantes médicinales Pour chaque plante :
-ses origines et son histoire ;
-ses principaux constituants, ses propriétés thérapeutiques, sa toxicité éventuelle ;
-ses utilisations internes et externes et des recettes faciles à réaliser (infusions, décoctions, cataplasmes, extraits...) ;
-les dernières avancées scientifiques ;
-ses autres usages (cuisine, beauté...).
Un dictionnaire des symptômes pour trouver tout de suite la plante qui convient Angine, carie, cholestérol, diabète, lumbago, piqûre d'insectes, stress... Pour chaque problème de santé, les plantes recommandées et un remède pratique à faire soi-même. -
Formule 1 : incroyables pilotes, incroyables destins
Stuart Codling
- Larousse
- 27 Septembre 2023
- 9782036051034
Découvrez les 20 modèles de Formule 1 les plus mythiques, les grandes compétitions sportives, les célèbres champions et les règles de ce sport très spécifique. Un ouvrage très illustré qui fait la part belle aux Sports automobiles et célèbre les grandes heures de la Formule 1.
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Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie ! je cuisine les bases en 1h le week-end et je finalise mes plats en semaine !
Amandine Bernardi, Valéry Guédès
- Larousse
- C'est Decide Je M'y Mets !
- 6 Septembre 2023
- 9782036052437
Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n'avez ni le temps, ni l'envie de passer votre dimanche à cuisiner pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous !
Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie : réalisez les découpes et les cuissons longues à l'avance (sans y passer 2 heures pour autant !), vous n'aurez plus qu'à assembler et finaliser vos petits plats le soir venu.
Retrouvez également des menus selon les saisons si vous souhaitez planifier vos repas de la semaine et optimiser vos courses et vos préparations !
Plus flexible que le batch cooking, le meal prep est LA nouvelle organisation à adopter pour vous régaler en famille ! -
Les étoiles du football : les meilleurs joueurs de la planète foot
Rodolphe Gaudin
- Larousse
- Beaux Livres La
- 20 Septembre 2023
- 9782036051188
Messi, Haaland, Maignan, Pedri, Salah, Mbappé, ... Ils sont déjà célèbres ou en voie de le devenir, ils évoluent en France ou à l'étranger, en club ou en sélection nationale, et ont tous marqué les derniers championnats et compétitions de leur empreinte footballistique. Mais quel chemin ont-ils parcouru pour tutoyer aujourd'hui la légende ? Quelles sont leurs qualités techniques ? Qui s'est particulièrement distingué et a remporté le plus de trophées ?
Cet album richement illustré vous propose une galerie de portraits exceptionnelle où défilent plus de 70 joueurs, plus talentueux les uns que les autres. -
Mon cahier coaching de rééquilibrage alimentaire : méthode, planning, menus IG bas
Bérengère Philippon
- Larousse
- 7 Juin 2023
- 9782036048706
Bérengère Philippon, coach certifiée en nutrition, vous propose une méthode complète pour trouver un équilibre alimentaire et un bien-être intérieur.
Un format cahier avec des zones d'écriture vierges afin de vous approprier la méthode et d'apprendre à prendre soin de vous.
3 parties :1re partie pour construire son projet santé aussi bien du point de vue alimentaire que sous l'angle du bien-être personnel. Des informations pratiques pour bien comprendre l'alimentation santé et une réflexion qui vous amènera à construire le positif dans votre vie afin de réussir plus facilement votre rééquilibrage alimentaire.2e partie avec un espace planning à remplir sur 48 semaines afin de créer vos propres plannings de menus, mais aussi d'inscrire vos actions et réussites, vos émotions, vos activités sportives, des moments pour soi... Avec des bilans mensuels pour constater les progrès et définir les points à améliorer.3e partie avec 8 semaines de menus gourmands et IG bas, classés par saison, pour vous inspirer et vous aider à démarrer.Et aussi,des conseils pour s'organiser au quotidien et réussir à construire ses menus,des idées de petits déjeuners, desserts et goûters,des astuces et idées pour maintenir la motivation, changer ses habitudes alimentaires et, le cas échéant, perdre du poids.Ce cahier contient 76 recettes gourmandes, rapides et à IG bas pour toute la famille (avec des variantes sans gluten). -
Flans, crèmes et riz au lait : 40 recettes tendresse pour fondre de plaisir
Séverine Augé
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 6 Septembre 2023
- 9782036052659
40 recettes « doudous » ultra-crémeuses à savourer cuillerée après cuillerée Flan au caramel, gâteau de semoule, riz au lait, île flottante, crème renversée, mousse au chocolat... Ces desserts qui sentent bon la vanille, la cannelle ou la fleur d'oranger réveillent bien souvent des souvenirs tendres de notre enfance.
Avec cet ouvrage, plongez dans un univers gourmand plein de douceur à travers 40 recettes faciles et réconfortantes !
