Rayons : Sciences humaines & sociales > Histoire du monde > Histoire de l'Asie > Chine
EAN
9782221197356
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
344 Pages
Longueur
20.5 cm
Largeur
13 cm
Épaisseur
3.1 cm
Poids
408 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Broché
Philippe Barret cultive son goût des saveurs et des odeurs depuis toujours. Photographe professionnel depuis 30 ans, il s'est très vite intéressé à l'art culinaire et a travaillé avec la plupart des grands chefs de cuisine français pour des magazines professionnels. Il a réalisé une trentaine de livres avec Yannick Alleno, Michel Rochedy, Jacques et Laurent Pourcel, Christophe Felder, Régis Marcon, Christine Ferber...